鹿屋最大的問題應該是廚房不夠大,
沒有中島餐台,小小的一字形廚房,
囿於大樓 管線沒有辦法更動,
既沒有對外窗也沒非與餐桌成對面式格局,
是一大憾事。
小小的開放廚房,平時也不常開伙使用起來還算夠用,
廚房小收納相對重要, 小小台面如果塞滿生活用品,
整的會顯的太雜亂,維持廚房台面整齊美觀 又不會造成生活不便,
成了小鹿廚房的最大課題。

廚房小通常會想選擇淺色系的讓空間放大,
櫥櫃櫃面選擇了珍珠白,
台面選用顏色在深色及淺色系中猶疑許久,
最後基於整個空間如果都是淺色系整體看起來會太浮
選了一塊的深灰色系人造石的台面,
在生活使用 上,發現廚房常常需要洗洗切切,
深色台面不易顯髒濕,是一個對的選擇。
烘碗機似乎現在廚房的基本配備,
但是在鹿屋他幾乎成為沒有功能的一般食器棚,
如果重新規劃的話,我可能會選擇風乾瀝水棚比較實用,
有些東西果然要用過才知道,必須好好考慮 自己生活習慣。

廚房小小台面,除了之前做了72變的瓦斯爐蓋子增加台面空間外,
盡量 使用各小小角落解決 生活的問題,
水槽下壁櫃的把手,拿來放置擦手巾符合日常使用習慣,
抽油煙機及烘碗機間的高低差 擺上 廚房用紙捲桶紙巾,方便水槽及瓦斯爐兩邊取用,
在最右側的櫥櫃把手上 放上釣鉤,
可以擺每日使用的便當袋或是 買東西回來的需要晾乾的購物袋, 不會影響行動 動線。

K4.JPG

不管美醜我不喜歡在房子裡出現垃圾桶,
鹿屋 除了洗手間外只有一處垃圾桶,
我強迫自己隨時將垃圾集中處理,
垃圾及資源回收桶被隱藏放在在廚房水槽底下櫃子裡,
這個有水槽畸零壁櫃 裡面有自來水及污水管道,
當作一般 廚房器物儲藏不太好使用,
來拿放置垃圾及資源回收桶 剛剛好,
在水槽處理完東西,順手往下 放置垃圾,
非常符合使用動線。
如果你偷懶沒有每天到垃圾,
別忘了擺一點小蘇打粉來去除臭味。

水槽旁 隨時需要的洗碗精、 洗手乳、 天然的茶油子粉,菜瓜布,
因為使用太頻繁了, 而且有水氣, 實在不適合隱藏收納,
市售的洗碗精、 洗手乳, 通常容量通常都很大而且包裝各異,
放在小小水槽邊實在太佔空間,
所以 到後車站是買 小型擠壓瓶分裝,可以整齊擺放,
兼具 生活使用便利及NOLOGO的美感。

K3.JPG

最後擺上花瓶養一些水族箱多出來的水草,
從陽台採了把合果芋置放在水槽旁,
在炎熱的夏日裏, 增加一點綠意,
這是小鹿家夏日的廚房。

k2.JPG

延伸閱讀: 廚房之看我72變
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