旅行越來越生活化,像住遊非觀光!
一家十個位置完全電話預約的店,時間到之前你會以為今天休息嗎?時間一到五分鐘內全部的人到,
只有櫃檯座位,師傅一服務人員一,很像家宴的感覺。
師傅給什麼你吃什麼,除非你看到你不喜歡的食材,除了擺在板前的六貫壽司貫,鱧魚是旬之味。
還有六貫是師傅直接放在你的手上給你吃,花枝、烤鰻魚捲、海膽手卷、鮑魚、章魚都是這樣,
後來我從師傅的刀法看出到底他是要擺板前還是伸手,我伸手準備等待食物時,師傅發現我竟然懂笑了!

只有我是外國人,師傅多給我一貫鮑魚及鮪魚壽司,加上第一道的黃瓜、一片京茄、玉子燒及味增湯,
是場瀨戶內海的食與師傅的藝之盛宴

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為你我在舞子

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買東西途中順便問當地人推薦吃什麼,這家家庭食堂是當地人推薦的,就真的1000日圓打死,
不要問我為何點鹽烤鮭魚,因為認識的魚名不多,看的懂的魚名之中這個最可以啦,
不是觀光地區沒有中文菜單,看不懂的魚或許更好吃。

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也來和牛一下吧~
不要問我這牛肉的油花分布為何不夠美,是因為我口袋不夠深啦!

日本吃牛肉很常做的方法是鐵板燒,除了牛肉外會給你沙拉、醬菜、味增湯、米飯,
煎牛排的油及牛邊角肉會炒豆芽,肉做的還不錯,最後上咖啡~
也不知道為何現在覺得拍食物挺不好意思的。
另外師傅好像會看人給肉,給日本人的肉稍微好一點,我拿一個手提包及一個家常花花購物袋,
師傅跟我閒聊問我出來買東西順便來吃飯嗎?
我笑笑的說對,其實我是出來旅行只是沒有名產提袋加持而已

 

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滿是電線纏繞的天空
在日本是一種風情?!  在臺灣是一種亂象?!

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隨著年紀,抹茶甜點也從刨冰變成抹茶ミルク白玉ぜんざい

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我在京都不太廟,這一次唯一參觀的是是上次去整修中的平等院,對世界文化遺產無感中!

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深夜一個人在街頭漫遊著,街角有兩家店,一為優雅的oyster 白酒吧,
一為日式深夜食堂,這告示讓我想一窺6坪小店的全貌。

老若男女一人飯 歓迎。 カウンター10席です。
魚。肉。テレビ あります。旨い.安い.狭いです
勇気を持って1歩踏み出せ!!
我踏入喝了high ball 及吃了煮牛筋及燉蘿蔔。

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落雁:京都一點甜甜一點美好

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因為去岡山吃飯所以順便倉敷美觀區走走,因為住遊所以悠閒,總為了畫面在做無人的等待

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